有的時候家裡煮一點薏仁湯，
加少少的糖，
是可以滿足想吃甜食又不會攝取過多糖的方...

有的時候家裡煮一點薏仁湯，
加少少的糖，
是可以滿足想吃甜食又不會攝取過多糖的方法。

研究證實，
每天只要吃60克的薏仁，
膽固醇會明顯下降，
不過原則是每天要吃足量的薏仁，
而且不可加糖，
這樣子可能會看到一些效果。

薏仁裡含有薏仁多醣及薏仁酯，
對於免疫調節及抑制癌細胞生長也會有一部分的效果，
如果想要吃到薏仁完整的營養成分，
建議選擇留下種皮的紅薏仁或是糙薏仁比較好，
這裡介紹大薏仁及小薏仁，
以纖維量來說大薏仁稍多，
對於想要排便順暢以及減少碳水化合物攝取的朋友，
可以先試試大薏仁，
記得煮薏仁湯的時候，
糖越少越好，
否則就破壞了薏仁所帶來的好處。

早安各位好朋友，多加衣服喔。
#薏仁

報紙來源：人間福報


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